Favicon, pra quem não sabe, é o ícone que representa uma marca no meio digital. Nos navegadores, é a figurinha que aparece na barra de endereços.
Através dele dá para reconhecer de imediato um site entre os favoritos, no histórico ou quando existem muitas abas abertas no navegador (quando o site não tem favicon, você só vê o ícone de uma folha em branco).
Techmundo